20 lipca 2016

Lato to czas, kiedy w sklepach pojawiają się dziesiątki sezonowych owoców. Warto po nie sięgać przede wszystkim ze względu na bogactwo witamin i minerałów. Jeśli jednak Twoje dziecko nie chce jeść owoców w ich naturalnej postaci możesz przerobić je na pyszny koktajl. Dziś podajemy przepis na napój z owoców jagodowych.

 

Składniki:

500 g owoców jagodowych np. jagody, borówki, maliny, jeżyny;
200 ml mleka;
1 łyżeczka miodu;
sok z 1 limonki;
¼ łyżeczki mielonego kardamonu

 

Wykonanie:

Przygotowane owoce dokładnie obierz i umyj. Następnie wrzuć wszystkie do miksera i dodaj kardamon. Całość zmiksuj, aż powstanie gładka masa. Jeśli przeszkadzają Ci drobne pestki z malin czy jeżyn możesz przetrzeć mus owocowy przez gęste sito. Na koniec dodaj do owoców mleko oraz miód i dokładnie wymieszaj.

 

Podanie:

Tak przygotowany koktajl wlej do schłodzonych szklanek lub specjalnie przygotowanych słoiczków. Jeśli napój chcesz podać dzieciom możesz dołożyć kolorowe słomki. Całość udekoruj świeżymi owocami albo listkami mięty lub bazylii.

Dodaj komentarz