Często podajemy naszym dzieciom suplementy diety zawierające różne witaminy. Zachęcają nas do tego reklamy telewizyjne oraz opinie innych rodziców. Warto jednak wiedzieć, że najwartościowsze są dla nich witaminy pochodzące z pożywienia. Jeśli twoje dziecko jest zdrowe i je wszystko, co mu podasz, nie ma konieczności uzupełniania witamin. Wyjątek stanowią maluchy, którym suplementację poszczególnych witamin zaleca lekarz. Zobacz, w jakich produktach kryją się najważniejsze dla zdrowia witaminy.
Witamina A
Witamina A jest niezbędna do prawidłowego wzrostu kości i zębów. Ponadto pełni ważną rolę w procesie widzenia. Wpływa też na funkcjonowanie tkanki nabłonkowej oraz odpowiada za stan włosów, skóry i paznokci. Należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach stąd też można ją znaleźć w produktach takich jak jaja, tran czy masło.
Witaminy z grupy B
Witaminy z tej grupy odpowiadają m.in. za prawidłowe działanie układu nerwowego. Można je znaleźć przede wszystkim w produktach pełnoziarnistych, nabiale, wielu warzywach ale również w wątróbce. Przy okazji warto wspomnieć, że witamina B6 zapobiega także niedokrwistości. Tę ostatnią można znaleźć m.in. w otrębach, kaszy, jajkach mleku czy wieprzowinie.
Witamina C
Jest to jedna z najpopularniejszych witamin. Witamina ta bezpośrednio wpływa na prawidłowe działanie układu krwionośnego. Ponadto wspomaga walkę z drobnoustrojami chorobotwórczymi. Warto po nią sięgać podczas przeziębienia i grypy, gdyż wspomaga zdrowienie. Przyjmowana profilaktycznie zmniejsza ryzyko zachorowań. Duży niedobór witaminy C może spowodować szkorbut – chorobę dziąseł, która prowadzi m.in. do wypadania zębów. Warto też wiedzieć, że witaminę C bardzo trudno przedawkować, co nie oznacza, że należy ją przyjmować w nieograniczonych ilościach, gdyż może zaszkodzić. W przypadku nadmiaru tej witaminy jest ona wydalana z moczem. Witaminą C w dużych ilościach można spotkać w cytrusach, kiszonej kapuście czy natce pietruszki. Warto jednak sięgać po wszystkie warzywa i owoce, bo w każdym z nich ona występuje.
Witamina D
Witamina D jest niezbędna do przyswajania wapnia przez kości. Przyjmowana jest w pokarmach, ale do jej powstawania potrzebna jest tez odpowiednia dawka promieni słonecznych. Witamina ta jest jedną z nielicznych, których suplementacja jest zalecana przez lekarzy. Witamina D jest podawana w kropelkach niemowlętom, głównie z powodu niewielkich ilości, które znajdują się w pokarmie małych dzieci i dużym zapotrzebowaniu na nią. W starszym wieku suplementację witaminy D zaleca się w okresie jesienno-zimowym, kiedy to znacznie zmniejsza się nasłonecznienie w naszym kraju. Witamina D należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Można ją znaleźć w tłustych rybach, jajkach czy serach.
Witamina E
Witamina E często nazywana jest witaminą młodości. dzięki niej skóra przez długi czas zachowuje swoją jędrność i młody wygląd. Ponadto witamina ta wpływa na tworzenie się nowych komórek w całym organizmie. Można ją znaleźć w orzechach, kiełkach i olejach roślinnych.
Witamina K
Witamina ta jest niezbędna w procesie przyswajania wapnia przez organizm oraz do prawidłowego funkcjonowania układu krzepnięcia. Jej niedobór może powodować trudne do zatrzymania krwotoki, oraz powstawanie wylewów podskórnych. Witamina K występuje w nabiale, warzywach zielonych i rzepaku.